Aranyérem született a budapesti kard...
Az Agrármarketing Centrum (AMC) magyar élelmiszereket mutattak be a világ egyik vezető élelmiszeripari szakkiállításán, Dubajban – közölte az AMC az MTI-vel.
Holnap Márton napja van, amikor a hagyományok szerint libát kell enni. Ne maradj le, készíts egy isteni libasültet vagy akár levest. A libából számos étel készíthető és sok szokás kapcsolódik hozzá.
A balatonfüredi Gastro fesztivál látogatói Balaton-környéki éttermek és borászatok kínálatából válogathatnak november második hétvégéjén, amikor a Szent-Márton napi libahagyomány megidézése mellett színes kulturális programokkal várják az érdeklődőket.
Igazi gasztronómiai kalandot élhet át, aki hétvégén, szeptember 14-én és 15-én kilátogat a Vajdahunyad várba megrendezendő Libamáj fesztiválra.
Az őszi gasztronómia egyik csúcspontja november 11-e, a Márton-napi libalakoma, amikor mennyei libasülteket kóstolhatunk meg például párolt káposztával, tepsis krumplival, de ne feledkezzünk meg a libamáj vagy éppen a libaleves utánozhatatlan ízéről sem. Mielőtt boldogan hozzákezdenénk a finom ételek elfogyasztásához, érdekes lehet utánajárni, hogy Márton napján...