Aranyérem született a budapesti kard...
A macaron elkészítéséről mindenki azt gondolja, hogy bonyolult, és csak képzett cukrászok tudják finomra megcsinálni. A következő videóból azonban kiderül, hogy ez koránt sincs így. Ha megfelelő alapanyagokkal dolgozunk, és követjük az utasításokat, akkor akár már a mai vacsoránk után is elfogyaszthatjuk desszertként a kedvenc ízesítésű macaronunkat.
Sallay Fanni megosztotta velünk az epres macaronjának receptjét.
Ki ne imádná ezt az apró, krémmel töltött színes kis sütit, ami egyébként tökéletes választás lehet ünnepi desszertnek. Bár sokan úgy hiszik, a macaront csak profi cukrászok tudják elkészíteni, azért igazából nem is olyan bonyolult, csak oda kell figyelni a részletekre.
Itt a nyár, ami egyet jelent az esküvői főszezon megérkeztével. Ha a készülődéshez, szervezéshez rendelkezésre álló időben és az anyagiakban korlátozottak a forrásaink, akkor jól jöhet, ha felkészülünk pár olcsó, de látványos dekorációs trükkel, ami akár az utolsó pillanatban is bevethető.
Torkoskodj kedvedre május 24. és 26. között Győrben, a Édes Napok csokoládé- és édességünnepen a Dunakapu téren.
Jó néhány éve sikerrel rendezik meg a Macaron Napot hazánkban, 2019-ben a rendezvény helyszíne a Bálna Budapest első emeleti terme (makett terem) lesz, március 20-án délután 3 órától este 9 óráig.
A macaron alapvetően is egy kifinomult édesség, az ünnepek közeledtével csak méginkább indokoltabb az elkészítése. A következő kókuszos macaron ráadásul még csodás fehér színben is pompázik, amely gyönyörűen festhet a karácsonyi vacsora asztalán.
Nem kell lemondanunk a kedvenc csokis desszertjeinkről akkor sem, ha teljesen növényi alapú étrendet követünk. Csak be kell szereznünk a szükséges, esetleg speciális alapanyagokat hozzájuk, de semmiképp sem lehetetlen, hogy vegánként csokitortát, csokis kekszet, csokis fánkot vagy macaront készítsünk. Íme a receptek!