Aranyérem született a budapesti kard...
Kevés finomabb előétel létezik, mint a színes, gazdag tésztasaláta. Csodás választás lehet ez egy piknikre, de vendégvárónak is tökéletes.
Itthon is vannak, akik a mediterrán hangulatnak, életérzésnek és a gasztronómiának a hívei.
Azt már régóta tudják az orvosok, és mi magunk is tapasztaljuk, hogy ha rossz a kedvünk, elkezdünk sütit, pogácsát, édességeket kívánni. Ez azért van, mert, a szénhidrátok és központi idegrendszer által termelt jókedv-molekula, a szerotonin között kapcsolat van. Feltételezések szerint a szénhidrát utáni vágy a csökkent szerotonin-mennyiséghez kapcsolódik.
Hajlamosak vagyunk az idő múlásával legyinteni, hogy biztos azért nem érezzük már olyan jól magunkat a bőrünkben, mert nem vagyunk húsz-, de harmincévesek sem. Főleg 50 éves kor és a menopauza után vagyunk kicsit lemondóbbak, ami többek között a hormonális, illetve az ezzel járó egészségügyi változásoknak is betudható. Ne hagyjuk, hogy így legyen: íme 5 szuper...
Egészen eddig japán vezette a listát, ami azokat az országokat gyűjti rangsorba, ahol a legtovább élnek az emberek. Vajon mit tudnak a spanyolok, hogy 195 ország közül az élre tudtak kerülni?
A mediterrán országokra jellemző étrend azért is terjedt el a világ többi részén, mert egészséges, és hosszabb, jobb minőségű életre ad reményt. Egy új kutatásból viszont kiderült, hogy ez csak a nőkre igaz, a férfiakra már nem…
A depresszió megelőzésében is segíthet a mediterrán étrend egy új kutatás szerint, melyről a BBC hírportálja számolt be. A Molecular Psychiatry című szaklap aktuális számában közölt tanulmány szerzői az utóbbi nyolc év 41 tanulmányát elemezték.
Nagy hőség volt nyáron nemcsak nálunk, hanem világszerte. Itthon vonulnak északra az őshonos növények és a mediterrán térség leanderei, fügefái virítanak.