Aranyérem született a budapesti kard...
Hús nélkül is gazdag és laktató vacsora kerülhet az asztalra.
Bármiből lehet pörköltet készíteni, amely nagyon finom és sokoldalúan felhasználható. Vegetáriánusok előnyben, mert rengeteg féle zöldség alkalmas pörköltnek és vannak meglepő alapanyagok is.
Egy habkönnyű étel a sütőtök szerelmeseinek.
Vega fogás, ha már kifogytál a kreativitásból.
Az étkezési irányzat azt hivatott szolgálni, hogy egészséges egyensúlyba hozza a hús- és zöldség fogyasztást. Elsősorban azoknak szól, akik nem tudnak lemondani a húsról.
Számtalan különböző étrend létezik a világban. A növényi alapú étkezésen belül pedig különösen. Felsorolni is nehéz az irányzatokat, de íme itt a legújabb: a peszketáriánus.
Arról már sok tanulmány született, hogy a húsmentes étrendet követők milyen tápanyagokat nem visznek be a szervezetükbe. Ez pedig milyen problémák kialakulásának kockázatával jár. Most újabb várható betegségre derült fény.
Egyre népszerűbb az állati alapanyagoktól mentes vagyis a vegetáriánus étrend. Ma van a Vegetáriánus világnap, ünnepeljünk egy jó zöldséges recepttel.